Auf einem quadratischen Teller liegt ein Stück Wild mit Rotkohl und mehreren Camembert-Talern. Eine halb aufgeschnittene Birne mit Preiselbeeren und eine Physalis dienen als Dekoration.
Selbstgebackene Plätzchen mit der Wappenform des Deutschherrenhof.
Drei kleine Gläser mit verschiedenen Desserts stehen auf einem Teller. Der Teller ist mit Gewürzen und Himbeeren dekoriert.

Enjoy all year round with great recipe ideas

Our Deutschherrenhof-Recipes

With our Deutschherrenhof recipes you can take home a piece of the Deutschherrenhof.

Delicacies for every occasion! Whether light and healthy recipes for everyday life, or sophisticated dishes for a festive dinner with friends or family.

Our Deutschherrenhof team presents their very personal recipe tips. 

We will supplement and update our recipe collection for you, feel free to visit again and again and look forward to the typical Mosel country cuisine!

In einer kleinen Schale liegt ein gebratener Apfel, dessen obere Hälfte abgeschnitten und wieder aufgesetzt wurde. Durch die Öffnung ist die Füllung des Apfels sichtbar. Neben der Schale liegen Walnüsse, Zimtstangen und ganze Äpfel.

Baked Apple Liqueur

Drei Spitzbuben-Plätzchen liegen auf einem weihnachtlich dekorierten Untergrund. Im Hintergrund befinden sich weitere Plätzchen auf einem Abkühlrost, Tannenzweige ragen ins Bild, und ein Glas mit Marmelade steht daneben.

Resi's Cookie Recipe

Resi's Cookie Recipe
Eine dampfende Tasse Glühwein steht auf einem Holzbrett. Daneben liegen getrocknete Orangenscheiben und Zimtstangen als weihnachtliche Dekoration.

Mulled Gin

Mulled Gin
Auf einem Holzbrett stehen zwei Gläser, gefüllt mit einer Dessertcreme. Zimtsterne sind sowohl auf dem Dessert als auch auf dem Brett und Tisch verteilt. Im Hintergrund sind unscharf zwei Löffel zu erkennen.

Christmas Dessert

Christmas Dessert
Eine Frau mit Mütze sitzt an einer Feuerschale und hält eine dampfende Tasse Glühwein in der Hand.

Baked Apple Mulled Wine

Ein Stück Zwiebelkuchen liegt auf einem Teller auf dem Tisch. Daneben liegen Besteck und eine Serviette, ein Glas mit frischem Federweißer steht davor. Im Hintergrund sind eine Weinrebe und die Terrasse des Hotels zu sehen.

Zwiebelkuchen (Onion tart)

Auf dem Tisch steht eine Schale voller Mäuschen, einem Karnevalsgebäck, das ähnlich wie Quarkbällchen ist. Rings um die Schale liegen bunte Luftschlangen.

Mäuschen

Auf einem schwarzen Teller liegt eine Portion gebeizter Lachs, appetitlich angerichtet.

Beetroot-Cured Salmon with Wasabi Pumpernickel Cream

Eine Hand hält eine herzförmige Kartoffel.

Trio of Potato Terrine

Drei Ziegen stehen auf einem offenen Feld. Eine der Ziegen blickt direkt in die Kamera.

Recipe Ideas with Goat Cheese

Recipe Ideas with Goat Cheese
Zwei aufgeschnittene Erdbeerhälften lehnen an einem Stück Tiramisu und dienen als fruchtige Dekoration.

Strawberry Tiramisu

Strawberry Tiramisu
Ein Bund weißer Spargel liegt auf einem weißen Untergrund, umgeben von Blumen.

The Starter for the Mother’s Day Menu

The Starter for the Mother’s Day Menu
Zwei Erdbeerscheiben liegen neben einem Stück Panna Cotta auf einem Teller. Das Dessert ist mit zwei frischen Minzblättern dekoriert.

The dessert for the Mother’s Day menu

The dessert for the Mother’s Day menu
Auf einer Schieferplatte liegen Limetten, Erdbeeren und Würfel aus braunem Zucker dekorativ arrangiert. Dahinter steht ein Glas, gefüllt mit Eiswürfeln, Erdbeeren, Limetten, Zitronenscheiben und einem erfrischenden Drink.

The perfect aperitif for Mother's Day menu

The perfect aperitif for Mother's Day menu
Verschiedene Pralinen sind in weiße Papierförmchen gesetzt und auf einem grauen Untergrund arrangiert. Zur Dekoration liegen Walnüsse und Tannenzweige daneben.

Mulled Wine Truffles