Eine Frau mit Mütze sitzt an einer Feuerschale und hält eine dampfende Tasse Glühwein in der Hand.
Drei Frauen stehen im Innenhof des Hotels, eingepackt in Winterkleidung. Jede hält eine dampfende Tasse Glühwein in der Hand und lächelt sich gegenseitig an.
Der Deutschherrenhof bei Dunkelheit. Das Hotel ist hell beleuchtet. Im Vordergrund sind die verschwommenen Lichtspuren der Scheinwerfer vorbeifahrender Autos auf der Straße zu sehen.

Enjoy Advent together with family, friends or colleagues

Christmas party at Deutschherrenhof

As Christmas comes closer and closer, we all look forward to a cozy time together. Take some time to enjoy Advent with your colleagues or friends at the Deutschherrenhof. Our various restaurant areas invite you to sit together in a cozy atmosphere and spend some enjoyable hours on the Mosel.

Drei Frauen stehen im Innenhof des Hotels, eingepackt in Winterkleidung. Jede hält eine dampfende Tasse Glühwein in der Hand und lächelt sich gegenseitig an. Eine Frau mit Mütze sitzt an einer Feuerschale und hält eine dampfende Tasse Glühwein in der Hand. Der Deutschherrenhof bei Dunkelheit. Das Hotel ist hell beleuchtet. Im Vordergrund sind die verschwommenen Lichtspuren der Scheinwerfer vorbeifahrender Autos auf der Straße zu sehen.

Unsere Menüs

für Eure Weihnachtsfeier

Menü 1

Rahmsuppe vom Kürbis mit Mango und Kokosnuss
Currysahne | geröstete Kürbiskerne und Kernöl


Geschmorte Eifeler Schweinebäckchen in Senfsoße
Gräwes | geschmorter Lauch


Bratapfel (gefüllt mit Marzipan, Rosinen und Walnüssen)
Orangen-Vanillesoße | Walnusseis | Schokoladen-Crumbles

Menü 2

Kräftige Fleischbrühe
Eierkuchen- & Gemüsestreifen


Rinderbäckchen in Rotwein geschmort
Wirsinggemüse | Dippekuchen


Krokant-Blätterteig mit Quarkcreme gefüllt
Zwetschgenkompott

Menü 3

Feldsalat in Himbeerdressing
Geröstete Kürbiskerne und Croutons


Ragout vom Wild (heimische Jagd) in Preiselbeer-Wacholdersoße
Gebratener Rosenkohl | Butterspätzle


Marmorierte Bayrisch-Creme
Himbeer- und Mangomark

Menü 4

Scheiben von Rote Bete mit Birnen-Walnussmarinade
Zitronen-Aioli | Erbsensprossen


Saltimbocca von der Hähnchenbrust
Gemüse-Ebly-Risotto | Früchte-Currysoße


Spekulatius Tiramisu
Brombeer-Kompott

Alternative

Alternative oder weitere Hauptgerichte - Fisch oder Vegetarisch

Fisch

Gebratene Lachstranche
Kürbispüree | sautierte Erbsen | pikante Curry-Erbsensoße

Forellenfilet mit Hechtfarce gefüllt
Pinienkern-Blattspinat | schwarze Bandnudeln | Rieslingsoße

Gebratenes Rotbarschfilet auf Bouillabaisse-Gemüsesud
Zitronen-Aioli | kleine Kräuter-Kartöffelchen

Vegetarisch

Quiche von zweierlei Möhren und Lauch
gebratene Shiitake-Pilze | pikante Curry-Erbsensoße

Kürbis-Semmelknödel
Rote Bete-Ragout | geriebener Eifeler Ziegen-Bratkäse | marinierte Sprossen

Pilz-Ravioli in Parmesansoße
Wirsing-Kürbisgemüse | konfierte Kirschtomaten | gehobelter Parmesan

Entscheidet Euch bitte gemeinsam für EIN Menü und maximal DREI unterschiedliche Hauptgerichte.

We offer you a gourmet package for your Christmas party:

  • Mulled wine reception on our festively decorated terrace
  • Exclusive Advent menu
  • Christmas atmosphere in separable rooms
  • Cozy atmosphere

Enquire now

at 065329350 or info@deutschherrenhof.de

Our Christmas party team will be happy to advise you.

BG DHH Portraits 2025 by hallojosh 8 web

Alexandra Kropp

Host

Bernhard Tintemann, Küchenchef

Bernhard Tintemann

Restaurant manager

Rooms

Rittersaal & Co.

The Deutschherrenhof restaurant in Zeltingen-Rachtig on the Moselle not only offers you Moselle cuisine and fresh variety on the menu. The rooms are also unique and varied, just like the entire Moselle hotel.

The Rittersaal (Knights hall)

  • historically influenced, cozy with a fireplace, you can not only have a princely and knightly breakfast here. The spacious hall is also ideal for coffee and cake, lunch or a candlelit dinner.

The Speisekammer

  • Elegant parlor that can also be partitioned off for private parties

The Backstube (bakery)

  • A very cozy former bakery - as comfortable as in grandmother's kitchen

The winter garden

  • wonderfully quiet with a view of the garden and vineyards

The sun terrace

  • a dream break for every cyclist and hiker on the Moselle with playground and garden area

The courtyard

  • Romantic inner courtyard with typical Moselle flair