Eine junge Frau hält mehrere bunte Tulpensträuße in den Händen.
Ein bunter Tulpenstrauß steht auf einem Beistelltisch neben einer Couch in der Suite des Hotels Deutschherrenhof. Eine Postkarte mit der Aufschrift „Herzlich Willkommen“ steckt im Strauß.

Mother's Day

Our Mother's Day menu

On May 10, we celebrate all mothers with a menu that comes from the heart. Look forward to a fine selection of regional spring ingredients and an enjoyable afternoon or evening in a relaxed atmosphere. 

Alternatively, you can choose from our à la carte menu at your leisure.

Mother’s Day Menu

May 10, 2026


Cream of white asparagus soup
Asparagus pieces | watercress foam
€ 8.50


Medallions of Eifel pork tenderloin
Spring vegetable ragout | potato cake (Dippekuchen)
Red wine shallot sauce
€ 27.50

or

Poached trout fillet stuffed with pike mousse
Spring vegetable ragout
Black tagliatelle | dill sauce
€ 27.00

or

Ravioli filled with asparagus and cream cheese, tossed in wild garlic pesto
Spring vegetable ragout | confit cherry tomatoes
Grated Eifel goat’s cheese
€ 20.00


Panna cotta with lemon balm
Marinated strawberries from Erden | almond crumble
€ 10.50


Menu with meat or fish € 41.00
Menu with ravioli € 34.00

Eine Hand mit einem schwarzen Handschuh richtet die Vorspeisen auf einer Anrichte in der Hotelküche an. Auf einem quadratischen Teller liegen frisch gekochte Stangen weißer Spargel, dazu ein saftiges Stück Fleisch und Kartoffeln. Daneben steht eine Sauciere mit Sauce Hollandaise. Detailaufnahme eines Gerichts mit Ziegenfrischkäsebällchen, angerichtet mit Salat und einem Obst-Chutney. Drei kleine Gläser mit verschiedenen Desserts stehen auf einem Teller. Der Teller ist mit Gewürzen und Himbeeren dekoriert.

Reserviert jetzt und sendet eine E-Mail an: info@deutschherrenhof.de

P.S. Bei größeren Gruppen bitten wir um frühzeitige Reservierung mit einer Vorlaufzeit von mindestens 24 Stunden.