Eine junge Frau hält mehrere bunte Tulpensträuße in den Händen.
Ein bunter Tulpenstrauß steht auf einem Beistelltisch neben einer Couch in der Suite des Hotels Deutschherrenhof. Eine Postkarte mit der Aufschrift „Herzlich Willkommen“ steckt im Strauß.

Moederdag

Ons menu voor Moederdag

Op 10 mei vieren we alle moeders – met een menu dat recht uit het hart komt. Verheug je op een fijne selectie regionale lente-ingrediënten en een heerlijke middag of avond in een ontspannen sfeer. 

Je kunt ook heel ontspannen à la carte kiezen uit onze menukaart.

Moederdagmenu

10 mei 2026


Romige soep van witte asperges
Aspergestukjes | schuim van waterkers
€ 8,50


Medallions van varkenshaas uit de Eifel
Ragout van lentegroenten | aardappelkoek (Dippekuchen)
Rodewijn-sjalottensaus
€ 27,50

of

Gepocheerde forelfilet gevuld met snoekfarce
Ragout van lentegroenten
Zwarte tagliatelle | dillesaus
€ 27,00

of

Ravioli gevuld met asperges en roomkaas, geserveerd met daslookpesto
Ragout van lentegroenten | gekonfijte cherrytomaten
Geraspte Eifeler geitenkaas
€ 20,00


Panna cotta met citroenmelisse
Gemarineerde aardbeien uit Erden | amandelkruimels
€ 10,50


Menu met vlees of vis € 41,00
Menu met ravioli € 34,00

Eine Hand mit einem schwarzen Handschuh richtet die Vorspeisen auf einer Anrichte in der Hotelküche an. Auf einem quadratischen Teller liegen frisch gekochte Stangen weißer Spargel, dazu ein saftiges Stück Fleisch und Kartoffeln. Daneben steht eine Sauciere mit Sauce Hollandaise. Detailaufnahme eines Gerichts mit Ziegenfrischkäsebällchen, angerichtet mit Salat und einem Obst-Chutney. Drei kleine Gläser mit verschiedenen Desserts stehen auf einem Teller. Der Teller ist mit Gewürzen und Himbeeren dekoriert.

Reserviert jetzt und sendet eine E-Mail an: info@deutschherrenhof.de

P.S. Bei größeren Gruppen bitten wir um frühzeitige Reservierung mit einer Vorlaufzeit von mindestens 24 Stunden.