Regionale keuken en wijnen van de Moezel

Genieten

Ein Stück Fleisch liegt auf einem Teller, serviert mit Pfifferlingen, Soße, Preiselbeeren und Brombeeren.

Regionale producten en wijnen van de Moezel vind je in ons restaurant, Deutschherrenhof.

Hieronder vallen onder andere geitenkaas uit de Eifel, wild van lokale jagers, evenals groenten en aardbeien uit de regio.

Wil je een gezellige avond met vrienden bij ons doorbrengen, of liever een romantisch diner bij kaarslicht? Na een fietstocht langs de Moezel een verfrissend drankje en een snack op ons zonnige terras? Of in de koudere maanden genieten van een stevige riddermaaltijd? Wij zijn er klaar voor en kijken ernaar uit je te verwelkomen.

GIACOMO LEOPARDI

"De wereld behoort toe aan degene die ervan geniet."

Restaurant
Restaurant
Blick in den Rittersaal des Deutschherrenhofs. Der Boden ist mit weißen und schwarzen Fliesen kariert. Rechts und links stehen bunte Stühle an Tischen. An der Decke hängen Kronleuchter, die mittig in einem Stuckrahmen platziert sind. Die Fenster sind von bodenlangen Vorhängen eingerahmt.
Vital ontbijt­buffet
Vital ontbijt­buffet
Blick auf das Frühstücksbuffet: Im Vordergrund steht ein Getränkeautomat, auf dem groß "Guten Morgen, schön, dass du da bist" zu lesen ist.
Oogsttijd
Oogsttijd
Auf dem gedeckten Tisch steht die Menükarte für das Erntezeitmenü.
Deutschherrenhof Recepten
Deutschherrenhof Recepten
Ein Teller mit Ziegenkäse, Pfifferlingen, Salat und Zwiebeln wird in einer Küche angerichtet. Über dem Teller öffnen zwei Hände ein Einmachglas. Daneben stehen weitere Einmachgläser und vorbereitetes Gemüse.
Culinaire Acties
Culinaire Acties
Detailaufnahme eines Gerichts mit Ziegenfrischkäsebällchen, angerichtet mit Salat und einem Obst-Chutney.