En tant que l’une des régions viticoles les plus connues d’Allemagne, la région de la Moselle est particulièrement renommée pour son vin et sa culture viticole développée. Déjà à l’époque romaine, les vignobles de la Moselle étaient cultivés, les pentes escarpées étant jugées idéales pour la viticulture.
Aujourd’hui encore, la Moselle est surtout dédiée à la culture en terrasses. Outre le Riesling, de plus en plus de cépages variés sont cultivés, comme le Pinot blanc, l’Elbling, le Rivaner, et même des vins rouges trouvent leur place dans la région. La multitude de petits vignerons et de grands crus rend la Moselle et ses vins si uniques et particuliers.
Depuis le Deutschherrenhof, vous avez une vue sur les vignobles environnants et pouvez visiter des domaines viticoles de la région et déguster leurs vins. Lors de promenades à travers les vignes, vous pourrez admirer le travail exigeant des pentes escarpées et observer certains vignerons à l’œuvre. L’automne est une période particulièrement fascinante, lorsque les raisins sont récoltés à l’aide de monorails, paniers ou treuils.
Dans de petites caves à vin (Straußwirtschaften) et lors de fêtes du vin, vous pouvez ensuite goûter et sentir le fruit du travail des vignerons et vivre de manière unique l’expérience de la Moselle.
