Cuisine régionale et vins de la Moselle

Déguster

Ein Stück Fleisch liegt auf einem Teller, serviert mit Pfifferlingen, Soße, Preiselbeeren und Brombeeren.

Vous trouverez des produits régionaux et des vins de la Moselle dans notre restaurant Deutschherrenhof.

Outre le fromage de chèvre de l'Eifel, cela comprend également le gibier provenant des chasseurs locaux ou les légumes et les fraises de la région. 

Vous souhaitez passer une soirée agréable entre amis chez nous ou préférez-vous un dîner romantique aux chandelles? Après une balade à vélo le long de la Moselle, vous avez envie d'une boisson rafraîchissante et d'une collation sur notre terrasse ensoleillée? Ou bien vous préférez déguster un copieux repas médiéval pendant les mois les plus froids ? Nous sommes prêts à tout et nous nous réjouissons de vous accueillir.

GIACOMO LEOPARDI

«Le monde appartient à ceux qui en profitent.»

Restaurant
Restaurant
Blick in den Rittersaal des Deutschherrenhofs. Der Boden ist mit weißen und schwarzen Fliesen kariert. Rechts und links stehen bunte Stühle an Tischen. An der Decke hängen Kronleuchter, die mittig in einem Stuckrahmen platziert sind. Die Fenster sind von bodenlangen Vorhängen eingerahmt.
Petit-déjeuner buffet vitalité
Petit-déjeuner buffet vitalité
Blick auf das Frühstücksbuffet: Im Vordergrund steht ein Getränkeautomat, auf dem groß "Guten Morgen, schön, dass du da bist" zu lesen ist.
Temps de récolte
Temps de récolte
Auf dem gedeckten Tisch steht die Menükarte für das Erntezeitmenü.
Recettes du Deutschherrenhof
Recettes du Deutschherrenhof
Ein Teller mit Ziegenkäse, Pfifferlingen, Salat und Zwiebeln wird in einer Küche angerichtet. Über dem Teller öffnen zwei Hände ein Einmachglas. Daneben stehen weitere Einmachgläser und vorbereitetes Gemüse.
Animations culinaires
Animations culinaires
Detailaufnahme eines Gerichts mit Ziegenfrischkäsebällchen, angerichtet mit Salat und einem Obst-Chutney.